夏泡湯●新食尚—台中清新溫泉


 夏天是一個出門渡假的好時機,一般人會選擇到海邊玩水或是山上避暑,今天我要介紹另一種選擇”泡湯”,泡湯並不是冬天的專利,夏天泡湯更可養生~

             

            台灣因為地型問題,因此幾乎全台各地都有溫泉,在大台中地區根據觀光旅遊局則指出,台中市共十八家溫泉飯店,有四家領有溫泉認證標章,這次台市政府就特別結合日光溫泉,麒麟峰溫泉,清新溫泉飯店和神木谷溫泉等四家業者合辦台中市夏泡湯.新食尚溫泉季活動,這一次特別在領取第四家溫泉認證的清新溫泉會館舉辦,市府今天也頒發了溫泉認證標章~

            

                    到溫泉會館不是只有泡湯,當然要品嚐一下特色溫泉料理,各家溫泉會館的主廚都展現出各自創意料理~



             

              日光溫泉推出–酥炸佛手與日光牛小排,麒麟峰溫泉會館—溫泉鄉土窯雞.照燒荷葉香魚~

            

              神木谷渡假飯店–五葉松冷泉豆腐.五葉松燉椰雞,清新溫泉—啤酒桑拿蝦.炙燒鰹魚刺身~如果有到台中泡湯不要忘記品嚐這些美味的料理喔~

            

                        這次溫泉季的主辦清新溫泉位處於大度山上環境優美且交通便利,算是中部最濱海的溫泉渡假飯店~

           

              清新溫泉的景觀遼闊視野極佳,在這裡白天可俯瞰大台中地區,夜晚來臨時百萬燈火美不勝收~

           

              走入清新溫泉的大廳寬大明亮,簡單的設計線條搭配超大落地窗,將景觀延伸至外是視覺一大享受~

          

          

           清新溫泉的泉質為碳酸氫納泉又稱為<美姬湯>,屬於弱鹼行無色無味的溫泉~溫泉會館的設施有露天溫泉水療SPA,室內三溫暖.養生按摩館.健身房等~

            

          

                 泡完湯後可在清新溫泉來個美食饗宴,清新溫泉擁有多元化的餐飲料理,會依不同的時節推出不樣的美食料理,我先來介紹一道啤酒桑拿蝦—-採用烏日酒廠的金牌啤酒搭上中藥高湯,再利用高溫烤過的鵝卵石熱度達到三溫暖的效果,整個湯頭有著麥香沒有酒的苦味,蝦的鮮甜搭上麥香滑順好喝,蝦肉也是軟Q鮮美.

              

           懷石溫泉蛋–溫泉蛋搭上珊瑚草跟蘆薈,滑嫩的溫泉蛋液裹上珊瑚草,多重的口味顛覆傳統溫泉蛋~

               

             炙燒鰹魚刺身—將整條鰹魚用火炙燒,將魚肉的鮮甜鎖住,搭上主廚特調的和風醬汁配上新鮮蔬菜或堅果,肉質細膩美味香甜~

             

              竹蕈香米飯—-這道米飯看似平凡吃起來非常豐富,有著多種主廚特調配料去蒸煮,一口咬入多種食材在嘴裡跳躍~



             

               松阪淺野燒—烤過的松阪豬肉片,杏鮑菇, 蘆筍搭上特調麻醬,香濃的芝麻香帶出食材本身的舒爽去掉豬肉的油膩~

           

         奶蒜焗虹鱒—採用高山的虹鱒搭上奶油與蒜香去焗烤而成,奶油與大蒜的香味滲透到魚肉,香氣撲鼻~

            

             和風冷蔬盤—蔬菜只要選的好簡單的料理,就可以吃到最營養的部份,這道蔬盤沒有過多的烹飪技巧,就是食材新鮮搭上和風醬汁,在夏天食用最消暑清熱~~

             

             利用暑假來趟中部溫泉之旅,除了吃美食還可以讓自己更健康,夏天泡湯的好處可呵護肌膚.牌除體內毒素.瘦身美容.放鬆心情.輕鬆健身.驅除疲勞.幫助睡眠等(資料來源:網路養生新時尚),這麼多的好處趕快來感受一下新食尚之旅~~~

        

          店家資訊:新清溫泉

                  地址:台中市烏日區溫泉路2號

                 電話:04-23829888

 



1 留言

  • jake45

    2012/07/12 at 14:15:00 回覆

    光看照片就有非去不可的感覺了,您寫的遊記真是好!
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    版主回覆:(07/13/2012 11:24:00 AM)
    謝謝jake45誇獎,歡迎你常來逛逛~

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