台中赤牛角鐵板燒–平價美味的鐵板燒料理,豪華海鮮總匯超美味


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當只有兩個人的時候又想吃些熱炒的東西,我個人覺得鐵板燒是最好的選擇,份量又不會太大青菜主食都可吃到,在南區工學路附近有家平價赤牛角,晚餐懶的煮飯就跟無尾熊到赤牛角用餐囉~

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赤牛角寬廣的店面~

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踏進店內整體感覺非常明亮~

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MENU就在牆壁上~~

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整體價格看起來算平價,這一次我跟無尾熊點的是豪華海鮮總匯價格是450元~

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赤牛角的店面正處於角落,即使在店內用餐也可以看到馬路風景~

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今天的例湯是味噌豆腐湯,即使是附湯也是滿滿的料,也不會太鹹,我喜歡這湯的味道~

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廚師開始炒高麗菜了,廚師服務非常好,會問合不合味口,會不會太鹹,有問題要馬上跟他們說,真是好貼心喔~

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高麗菜經過鐵板的熱炒更加香甜清脆~

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奶油干貝–干貝算是大顆且厚度也夠,搭上奶油的香氣口水都快流出來了~

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草蝦已經去殼非常貼心的處理方式~

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蒜香生蠔-這鮮蚵非常飽滿,只見廚師就這樣放在鐵板上,很好奇這一道的料理方式~

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這個時候廚師突然在鐵板上煎起兩顆蛋,是要做我點的蔥蛋嗎???但看起來又不像阿?

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接著廚師就在蛋上放上九層塔~~

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然後再把鮮蚵放在蛋上面~

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廚師用熟練的技巧把蛋捲起來,原來是鮮蚵蛋捲,真的是好特別的一道菜~

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在平價的鐵板燒吃飯還可以享受擺盤的藝術~

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蝦子去殼後用鐵板煎熟在淋上蔥油,肉質鮮美吃的到蔥的香氣~

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干貝肉質扎實Q彈~

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鮮蚵被蛋包裹在搭上廚師特調蒜香醬汁,一入口有鮮蚵的甜蛋香與蒜香,非常好吃~

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主餐多利魚,選擇清蒸或乾煎,我個人比較愛多利魚乾煎在臨上點檸檬汁相當美味~

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多利魚煎的金黃色,沾點胡椒鹽就很可口~

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這個是我加點蔥蛋,這一盤30元~

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每一家鐵板燒都會有的豆芽菜,伴隨洋蔥去炒好吃~

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附餐的飲料,我超愛這種曲線瓶~~

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在赤牛角這樣雙人套餐吃下來真的非常飽,如果不想吃這麼豐盛的餐,也可以選擇單人的套餐喔~~

餐廳資訊:

赤牛角平價鐵板燒

地址:台中市南區工學路157號

電話:04-2260-1759

營業時間:週一至週日,11:00~22:00

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3 個留言

  • 夢想中的浪漫民宿

    2014/05/11 at 16:26:01 回覆

    雖然每一樣看起來都很美味~但鮮蚵看起來更好吃~頭推
    版主回覆:(05/12/2014 10:41:33 AM)
    都很好吃喔~~

  • 小綠豆

    2014/05/11 at 16:35:21 回覆

    推~
    干貝看起來很好吃:D
    看到打兩個蛋我以為要做蚵仔煎了XDD
    版主回覆:(05/12/2014 10:42:25 AM)
    差點會誤會是蚵仔煎XD

  • Joyce

    2014/05/12 at 03:48:30 回覆

    心動了!
    版主回覆:(05/12/2014 10:42:55 AM)
    這家還不錯吃~

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