台中寶麗金婚宴會館|市政店– 華麗的用餐環境,品嘗米其林一星名廚駐店的港式料理


寶麗金婚宴會館市政店
寶麗金婚宴會館市政店

Grace是個港式飲茶的超級愛好者,最近發現原本在市政北一路上的一家高級餐廳已經改成 寶麗金婚宴會館,之前在崇德店的時候就常去吃飯,在去年11月已經在市政路開分店了,於是幾位好友就相約一起去用餐了~

寶麗金國際婚會館市政店就位在市政北一路與文心交叉口附近,旁邊就是新國自在購中心,整個婚宴會館看起來就是相當高級氣派~

                                                                            寶麗金婚宴會館|市政店

                                                                    地址:台中市西屯區市政北一路15號

                                                                              電話:04 2252 7777

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                         寶麗金婚宴會館市政店                                 

踏進大廳整個是富麗堂皇,一樓是港式飲茶餐廳,二樓是頂級粵菜餐廳,還有VIP包廂、時尚喜宴、商務宴會~

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 服務人員帶著我們到港式餐廳時對這金碧輝煌的裝潢給嚇到,這餐廳裝潢也太華麗了,竟然還有懷舊電影可以觀賞~

問了一下服務人員,這裡的餐點是否跟崇德店一樣 ,服務人員說這家店是聘請香港籍的米其林一星名店、香港利苑酒樓主廚羅俊發擔任廚務長,帶領林恆生、池一明主廚團隊,所提共的餐點內容會跟崇德店不一樣喔!

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餐點種類很多,價格大致上就是這張點菜單所寫的~

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用餐過程中都會有餐車在身邊,我們點了四種小菜,但已經忘記哪一盤是65元?哪一盤是75元?~

百香果蜜洋地瓜,口感上脆脆的有點像是豆薯的感覺,經過百香果醬的醃漬有點像是吃水梨的感覺~

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我最愛的蜜芋頭,芋頭鬆軟又綿密,且又不會太甜,我吃完一盤後馬上又加點一盤~

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漬番茄,酸甜的口感吃起來胃口都開了~

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芝麻小魚乾,用糖去炒小魚乾最後在林上芝麻拌勻,香甜酥脆帶點微辣的小魚乾越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴~

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接著我們點的主菜上桌了,金牌蒜香脆皮雞價格480元,外皮烤到非常酥,淋上點檸檬汁、沾上椒鹽真的好美味喔~

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XO醬蘿蔔高價格220元,以芹菜、紅椒、豆芽菜和XO醬去拌炒蘿蔔糕 ,帶點微辣的口感,且蘿蔔糕不會過於的濕潤~

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百合蘆筍彩虹橋價格260元,這是一道素菜,因為同行的友人說一定要吃到青菜就點了這一道,但我不愛彩椒的味道啊!

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避風塘大蝦價格420元,蒜香氣十足但我個人覺得蝦子有點太乾~

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福建海皇飯價格280元,將炒飯用成金字塔的形狀,一旁有著豐富的羹料,這是我第一次吃到這樣的料理,可以分開吃也可以伴著一起吃就像燴飯 ,炒飯粒粒分明加上點湯汁也挺好吃的~

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接著是我最愛的港點囉!松露鮮蝦餃3顆價格168元,這個蝦餃跟崇德店的有很大的不同,以蝦肉拌著松露有著蝦的甜味與松露香氣~

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香脆鮮蝦腸粉價格168元~

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鼓汁蒸排骨價格98元,排骨蒸得很軟嫩,也不會太油膩~

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蠔皇蒸鳳爪價格98元,蒜味比較偏重~

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香嫩滑布丁價格88元,不會太甜~

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芋泥西米露價格88元,芋頭香氣十足~

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凍檸茶一杯120元,喝得時候要把檸檬壓下搗勻~

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個人覺得檸檬片再切薄一點比較好拌勻~

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這次5個人來寶麗金婚宴館連一成服費一共吃了3116元,平均一個人600多元,價格上算是中價位以上,偶爾朋友小聚一下可以來用餐,環境很舒適,新開的港式茶餐廳推薦給大家參考喔~

寶麗金婚宴會館|市政店

地址:台中市西屯區市政北一路15號

 電話:04 2252 7777
營業時間 :AM11:30~PM14:30   PM17:30~PM21:00

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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