林北烤好串燒酒場(延吉店)| 台北-平價串燒美味享受,激推絕佳風味起司烤物


林北烤好串燒酒場

林北烤好串燒酒場

前些陣子看到GRACE到宜蘭玩時,特別前往羅東的 林北烤好串燒.串炸-食事處,還傳了美食照誘惑人在台北的小萱,這天終於有機會跟朋友來到台北的 林北烤好串燒酒場延吉店啦!在宜蘭有三間分店的林北烤好,來到了台北串燒居酒屋一級聖地仍然擁有一席地位!在台北也吃過不少串燒居酒屋的小萱,早已聽說過林北烤好的名聲了,這次能夠有機會來到林北烤好真的非常期待,位於台北市大安區延吉街的林北烤好,就在市民大道旁,介於捷運忠孝敦化站與國父紀念館站中間,小萱認為從國父紀念館站會比較近,從捷運國父紀念館站一號出口沿著延吉街左邊直行經過華視大樓就快到了,步行約十分鐘內會抵達~

林北烤好串燒酒場-延吉店

地址:台北市大安區延吉街58-4號

電話:(02) 87721913

IMG_2356 林北烤好串燒酒場

林北烤好算是在台北市民大道這塊串燒居酒屋戰場中的後段位置,距離鬧區稍遠了些,但不減饕客們品嘗美食的心,而且林北烤好這名字取的讓人很印象深刻呢!整體裝潢也很有日本的感覺,亮白的圓形招牌也挺好認的,對面就是一間全聯,吃飽還能夠到裡面採購一下日用品,或是往熱鬧的東區走,買些時尚的衣服,順便消化一下吃太飽的胃~



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木造的門面搭上紅燈籠,真的很像小萱在日本看到得很厲害小店的樣子呢~

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一生懸命營業中的牌子也太可愛了,讓人不禁去注意它呢!

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林北烤好延吉店為兩層樓,一樓為吧台區,適合兩人小聚會,而二樓則有大桌子,但這天小萱去時二樓已經客滿了,就不便上去拍照了~

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一進門就可以看到師傅燒烤的作業區,以及滿滿的日式裝飾品和空的清酒瓶,很有日式居酒屋的感覺~

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新鮮的肉串就放在透明冰箱中,新鮮品質都看的到!

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來到居酒屋怎麼可以少了酒類呢?林北烤好的酒款也是非常多樣化,清酒、啤酒、調飲或是無酒精飲料等等~提醒開車不喝酒、喝酒不開車

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牆上也放置了許多空的酒瓶,此外還有沖繩很有名的ORION生啤~

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近來林北烤好對於清酒的選擇與品質有一定的把關~飲酒過量有礙身體健康

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因應最近禽流感疫情,林北烤好也做出了相關的更改,以致於小萱一心期待的黃金豬油拌飯暫時下架了,想了解黃金豬油拌飯的魅力可以至林北烤好羅東店的文觀看~而林北烤好也針對中華一番麻辣拉麵中不提供糖心蛋的情形調降售價五元,以及以全熟荷包蛋代替之商品調漲售價五元~

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MENU的部分,以串燒店而言,品項非常多,價格上在台北市鬧區算蠻親民的價格,多一點人一起分享也不會太傷荷包~

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酒單也是有滿滿兩頁呢!有不少特別的飲品可以試試看~

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連盤子與茶杯都特別搭配過呢!

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小萱覺得林北烤好在擺設及用品上都有許多小巧思,像是這個竹籤筒,上頭還放了一隻肥肥的蘋果豬寫著我吃竹籤,非常可愛~

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第一道是前菜,鱈魚肝佐洋蔥絲($160元/份),很清爽但大為驚豔的一道菜,鱈魚肝吃起來非常的嫩但不軟爛,洋蔥則是幾乎沒有辛辣感,搭配和風醬微酸的口感,很適合夏天呢~

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這鱈魚肝是小萱第一次吃,原以為會有些油膩感,但吃起來完全不會,再搭配上洋蔥一起吃,是一道很開胃的前菜,而小萱很喜歡吃涼拌洋蔥,但很怕吃到很辣的洋蔥,林北烤好的洋蔥處裡的很好,吃起來幾乎不辣,連跟小萱一起去的朋友表示他平常不太愛洋蔥要留給我吃,結果拍完照片他幾乎快整盤完食了!

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孜然羊肉串($80元/2串)及醬燒牛肋條($120元/2串),小萱算是不太敢吃羊肉串的,很怕羊騷味太重,但林北烤好多加了孜然在其中,吃起來幾乎沒有什麼羊騷味,肉質而言也挺嫩的,孜然的風味有提升的效果~

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小萱的友人剛好跟我相反,他比較愛羊肉味不太喜愛孜然味,而他表示雖然羊肉味沒有那麼重,但孜然的氣味也不會掩蓋過羊肉本身的味道,沒有夜市賣的孜然羊肉串那麼重,他比較能夠接受林北烤好的孜然味~

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醬燒牛肋條的部分則是香氣十足,肉的部份因為部位的關係,吃起來稍稍硬了些,而醬汁則是有濕潤功用,有點畫龍點睛的效果!

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接著是明太子雞腿肉($120元/2串)及起司雞腿肉($120元/2串),明太子雞腿肉是近來許多居酒屋必備的品項,而起司雞腿肉則是小萱第一次見到,一上桌的香氣真的是讓起司控的小萱都想放棄相機先吃了呢!

各家的明太子醬都有些許的不同,林北烤好的明太子醬帶有明太子的香氣及美乃滋的香氣,滿滿的包覆在雞腿肉上,整體吃起來不會太鹹,雞腿肉的香氣十足~

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小萱大推林北烤好的起司系列,從起司烤過散發的香氣就可以得知這起司不簡單,店長表示林北烤好的乳酪絲使用的是成本較高品質較好的乳酪絲,吃起來奶香十足帶有些許鹹度,搭配上雞腿肉及美乃滋,是小萱最愛的肉品了!

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圖中由左至右分別是鹽烤雞膝軟骨($50元/1串)、特選雞菲力($50元/串)、松阪豬肉($120元/2串),雞膝軟骨也是居酒屋的常客,香香脆脆的雞膝軟骨,撒上些許鹽入味,搭配上軟骨附近較嫩的雞肉,這時再來上一口啤酒或沙瓦,很暢快的感覺~

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特選雞菲力則是香度、嫩度略勝雞腿肉一籌,肉質香嫩Q彈,幾乎沒有難嚼的筋肉,油脂含量也較低,僅撒上鹽做為調味,完全凸顯出雞菲力的優點!而松阪豬肉也是僅用鹽烤的方式調味,吃起來非常Q彈帶有些油脂,也是一道很適合下酒的串燒!

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明太子山藥($140元/1份),這畫面看起來很漂亮呢!吃多了肉類,林北烤好也有蔬菜類喔!山藥則有兩種不同的調味方式,一種是鹽烤山藥,另一種就是今天吃的明太子山藥,很特別的料理方式,將滿滿的明太子醬放置在一片片山藥上,上頭感覺有再小小的炙燒一下,一上桌,明太子的香氣也不輸起司類呢!

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由於小萱不敢吃山藥,所以這道全進了友人的肚子中,根據友人表示,山藥吃起來脆脆的帶有些黏感,明太子非常多,兩者搭起來意外好吃!

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林北烤好也有炸物等不同品項~炸豆腐($60元/1份)以及唐揚炸雞($150元/1份),來到了日式居酒屋這兩樣也是不可少的品項,炸豆腐剛上時滿滿的柴魚在跳舞,外酥內嫩的豆腐加上獨特的日式醬油,一不小心也是一個接一個~

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唐揚炸雞則是一咬下滿滿的肉汁跑出來,肉質軟嫩,單吃就有些許鹹度,但搭配上蜂蜜芥末醬更加好吃!

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鹽烤櫻桃鴨($120元/2串),幾乎是每個人來到這必推的鹽烤櫻桃鴨,鴨肉的香氣濃厚,吃起來肉質豐厚帶有嚼勁,也是一道很棒的下酒菜~

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焗烤青花菜($100元/1份),又是另一道想讓小萱棄相機大吃一頓的起司系列,比起肉更愛吃蔬菜的小萱,幾乎可以一個人完食這一盤,青花菜烤得恰到好處,帶有蔬菜的清脆和甜度,加上香濃的乳酪絲,真的會讓人想念的味道~



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這牽絲的畫面真的會讓起司控失控!利用青花菜的舒爽蓋掉起司的膩感,這道絕對會是小萱必推的一道!

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培根捲大蝦($220元/2尾),這也是一道很棒的組合,培根選用瘦肉較多的部分,包覆在已剝殼的蝦肉上,使裡頭蝦肉保有嫩度以及甜度,培根的部分烤的非常香,帶有脆度且不會過硬~

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這樣的組合小萱是第一次見,沒想到大為驚艷,少了培根的油膩感,而蝦肉的部分也避免直接烤有時會出現太老的情形,還可以擠上檸檬會有更加清爽的感覺~

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讚歧烏龍麵(炒)($120元/1盤),原本使用溏心蛋的讚歧烏龍麵,因應禽流感疫情改為荷包蛋,也是另一種風味的搭配~

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烏龍麵吃起來非常Q彈不軟爛,柴魚佈滿整盤麵,每一口麵中都可以吃到很香的柴魚以及略帶有甜味的醬汁,一旁的荷包蛋也煎得很香,但如果能在有糖心蛋中的生蛋黃拌入一定又是另一種層次的美味了~

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飲品的部分,左邊是沖繩黑糖梅酒沙瓦($120元/1杯)、蜂蜜荔枝沙瓦($120元/1杯),黑糖梅酒沙瓦非常的特別,黑糖香氣搭配上梅酒略微酸甜的口感以及雪碧的氣泡飲酸酸甜甜的口感值得一試~另一杯蜂蜜荔枝沙瓦喝起來較黑糖梅酒沙瓦甜了些,酒精味也較淡,荔枝的香氣十足,加上蜂蜜的香甜,想必很受女孩歡迎~

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很多人都認為串燒居酒屋要吃飽會花不少錢,但林北烤好除了串燒類價錢挺親民外,也有提供許多吃得飽的主食,小萱在吃完這一餐後,發現林北烤好的烤物不會有油膩感,而且非常的滿足,整體而言,肉品類的品質及調味都非常好,海鮮也很新鮮,尤其是小萱在吃的過程中,不停地聽到有人要加點蛤蠣湯,要不是已經吃不下了還真的想再試試蛤蠣湯呢!而店長有表示在四月時會有新的菜色,小萱私心希望能多出些起司系列,大家以後到了東區也別忘了可以來到林北烤好喝喝小酒吃些美味的串燒吧~

 

店家資訊

林北烤好串燒酒場-延吉店

地址:台北市大安區延吉街58-4號

電話:(02) 87721913

營業時間:週一~週日  18:00~01:30

FACEBOOK紛絲專頁:林北烤好串燒酒場-延吉店

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